Sate Ayam Bumbu Pecel. Ada beberapa resep bumbu sate ayam khas negara kita. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan.
Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya.
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.
Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.
Kalian dapat membuat Sate Ayam Bumbu Pecel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Ayam Bumbu Pecel!
Bahan-bahan Sate Ayam Bumbu Pecel
- Dibutuhkan 300 gr of daging ayam bagian dada.
- Gunakan of Bumbu perendam:.
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- Gunakan 5 sdm of kecap manis.
- Gunakan 3 sdm of minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu saus:.
- Diperlukan 1/2 bungkus of bumbu pecel instan.
- Dibutuhkan 2-3 sdm of kecap manis (sesuai selera).
- Dibutuhkan secukupnya of air panas.
- Diperlukan 2 siung of bawang merah (rajang).
Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!. Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom must have in her chicken and pork satay. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Pecel
- Siapkan semua bahan. Potong daging sesuai selera. Masukan semua bumbu perendam jadi satu dalam wadah daging..
- Bila sudah tercampur rata, masukan dalam kulkas selama 60 menit dalam wadah tertutup. Keluarkan dan tusuk daging hingga selesai..
- Panaskan panggangan / teflon. Bakar sate sambil diolesi sisa bumbu perendam sambil dibolak-balik. Bila kedua sisi sudah matang (kecoklatan) angkat, dan sisihkan..
- Buat sausnya: campur bumbu pecel dengan air panas, aduk sampai bumbu pecel larut dan mengental. Beri kecap manis dan aduk sampai rata. Terakhir tambahkan potongan bawang merah kedalam sausnya..
- Sate Ayam Bumbu Pecel siap disajikan...👌 bisa pakai lontong atau nasi.. 🤤.
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi, daging kambing, kuda, kerbau, dan juga seafood. Sate ayam dibuat dari potongan-potongan daging ayam. Resep Sate Ayam sangat praktis karena daging ayam dibumbui dengan campuran ketumbar dan Saus Tiram Selera. Perpaduan rempah khas Indonesia dan ekstrak tiram super gurih, yang digunakan untuk merendam ayam, membuat bumbunya meresap.