Sate Taichan #19. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan! Foodies pasti udah ngggak asing lagi sama sate ini. Peminat sate taichan masih terus meningkat hingga saat ini.
Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.
It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Sate Taichan #19 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Taichan #19 yuk!
Bahan-bahan Sate Taichan #19
- Dibutuhkan 500 gr of dada ayam fillet.
- Diperlukan of Bumbu marinasi.
- Gunakan 4 siung of bawang putih haluskan.
- Gunakan 1 sdt of merica.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Diperlukan of Sambal.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 buah of cabe merah.
- Diperlukan 7 buah of cabe rawit merah.
- Diperlukan of Air matang.
- Sediakan of Garam.
- Diperlukan of Gula pasir.
- Diperlukan of Kaldu jamur.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Dibutuhkan of Margarin.
- Siapkan of Jeruk nipis.
Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari. The chicken skewer, dubbed sate taichan, is served with a dollop of spicy sambal (chili sauce). It has proved to be very popular with customers.
Cara membuat Sate Taichan #19
- Potong daging ayam berbentuk persegi. Marinasi sekitar 1 jam, tusuk tusuk.
- Panggang diatas teflon dengan api kecil, olesi dengan margarin. Panggang hingga kecoklatan..
- Sambal: haluskan semua bahan, tumis dengan sedikit minyak goreng, tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, kaldu jamur, dan sejumput gula pasir. Masak hingga mengental. Sate taichan siap disajikan. Jangan lupa beri perasan jeruk nipis agar lebih segar..
In addition to its spicy sambal flavor, one of the things that sets sate taichan apart from other satays is the skinless meat and plain white color. Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Waktu berlalu namun tapi sate taichan tetap tidak ada matinya. Resep mudah dan bahan-bahannya tak sulit didapat.