Sate Tahu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Sate Tahu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Tahu yuk!
Bahan-bahan Sate Tahu
- Sediakan 1 kotak of tahu, potong kotak lalu goreng.
- Dibutuhkan 50-75 ml of air.
- Diperlukan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan of Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 5 buah of kemiri goreng.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 buah of cabe merah keriting.
- Gunakan 1 buah of cabe merah besar, buang biji.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan 1 sdm of gula pasir.
- Sediakan 1 sdt of gula aren.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan of Bumbu Bakaran :.
- Diperlukan 5 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1 sdm of minyak goreng.
- Gunakan of Sisa bumbu tahu.
Cara memasak Sate Tahu
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih baru koreksi rasa. Masukkan tahu, masak sampai bumbu meresap..
- Pindah di piring. Tusuk-tusuk seperti sate..
- Beri sisa bumbu dengan kecap manis dan minyak goreng, aduk rata. Oles-oleskan pada sate tahu..
- Bakar di teflon sampai kecoklatan..
- Siap disajikan dengan sambal kecap. (lihat resep).