Sate ayam bumbu kacang. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya.
Mw share resep yang mantul and enak bangett nih,ini untuk pertama kalinya bikin sate sendiri dirumah. sate identik dengan ayam yang ditusuk kemudian dipanggang atau dibakar dan ditambah bumbu kacang. tapiii saya lagi males nusuk si ayam (jangan.
Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya.
Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan.
Kamu dapat membuat Sate ayam bumbu kacang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate ayam bumbu kacang!
Bahan Sate ayam bumbu kacang
- Sediakan 1,5 of dada ayam (potong kotak2).
- Gunakan 100 gr of kacang tanah (goreng, lalu blender halus).
- Gunakan of Bumbu halus(untuk marinasi ayam):.
- Dibutuhkan 2 of bawang merah.
- Diperlukan 3 of bawang putih.
- Diperlukan of Bumbu halus dicampurkan ke potongan ayam + kecap + sdkt garam.
- Gunakan of Diamkan didalam kulkas selama bbrp jam. (Kalau sy hanya 1 jam).
- Diperlukan of Bahan tuk bumbu kacang:.
- Siapkan 2 of Bawang merah.
- Sediakan 2 of bawang putih.
- Gunakan 3 of kemiri.
- Gunakan of Kecap.
- Sediakan Sedikit of garam.
- Gunakan Sedikit of minyak.
- Diperlukan 1 sdm of Gula jawa.
- Dibutuhkan of Air.
- Dibutuhkan of Cabai (sy hanya pakai 2 krn tuk anak2).
Dibawah kita akan berikan aneka cara membuat sate ayan beserta bumbu khas yang enak, lezat dan sederhana. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Cara memasak Sate ayam bumbu kacang
- Bahan tuk bumbu kacang di haluskan (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah).
- Setelah halus bumbu tersebut ditumis, kemudian campurkan kacang tanah yang telah dihaluskan tadi, tambah kecap, gula jawa kurleb 1 sdm, sedikit garam, beri air secukupnya. Korekai rasa..
- Tusuk2 daging ayam yang telah dimarinasi tadi.
- Panggang ayam hingga matang.
- Setelah matang dapat dicampurkan dengan bumbu kacang yang sudah jadi tadi.
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini! Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan.