Sate Tempe Bakar.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Sate Tempe Bakar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Tempe Bakar!
Bahan Sate Tempe Bakar
- Gunakan of Adonan Tempe.
- Gunakan 1/2 papan of tempe.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Diperlukan 2 sdt of bawang putih bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 70 gr of tepung tapioka.
- Gunakan of Bahan Saus Bakar.
- Dibutuhkan 1 sdm of margarin.
- Siapkan 1 sdm of saus tomat.
- Sediakan 2 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Diperlukan 2 sdm of saus teriyaki.
Cara membuat Sate Tempe Bakar
- Potong-potong tempe lalu kukus tempe. Setelah matang, haluskan tempe..
- Setelah tempe halus, masukkan telur, garam, penyedap, bawang putih, dan merica. Haluskan..
- Setelah halus merata, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan merata..
- Bulat bulatkan adonan, kemudian didihkan air setelah mendidih matikan api masukan adonan. Kemudian nyalakan kembali dan tunggu hingga adonan naik ke atas air. Angkat dan tiriskan..
- Tusuk-tusuk adonan..
- Buat saus. Campurkan semua bahan saus..
- Panaskan teflon kemudian bakar tempe diatas teflon dengan api kecil dan taburi dengan bumbu saus hingga merata. Setelah matang, angkat dan sajikan..