Sate Manis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Sate Manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Manis yuk!
Bahan Sate Manis
- Sediakan 500 gr of dada ayam.
- Gunakan 50 ml of susu cair.
- Sediakan 1 sdt of air jeruk nipis.
- Gunakan 1/2 sdt of garam (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 2 sdm of kecap manis.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 8 siung of bawang merah.
- Gunakan 1,5 sdm of ketumbar sangrai.
- Gunakan 4 butir of kemiri.
- Gunakan 1 batang of serai ambil bagian putihnya.
- Gunakan 3 cm of lengkuas.
- Gunakan 2 sdm of gula merah sisir.
- Diperlukan of Bumbu olesan.
- Dibutuhkan secukupnya of Margarin + kecap manis.
Cara membuat Sate Manis
- Haluskan bumbu dan tumis sampai matang dan kecoklatan, matikan kompor.. diamkan sampai suhu ruang.
- Ayam dipotong2 kotak, lalu campurkan dengan bumbu dan bahan lainnya, aduk rata.
- Masukkan wadah, simpan didalam kulkas minimal 2 jam atau semalaman biar bumbu meresap...
- Tusuk dengan tusukan sate.. Campurkan margarin dan kecap manis untuk bahan olesan.. lalu oleskan ke sate sampai rata, lalu panggang diatas teflon dengan api keciiill sampai matang...
- Dimakan dengan nasi putih hangat, eenaakkk 🤤.