Sate jamur. Air asam jawa walau sedikit namun berperan sebagai penambah rasa asam dan penyeimbang rasa sate. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Ingin makan sate tapi tak mau konsumsi daging?
Olesi dengan bumbu kacang hingga rata, lalu bakar hingga matang bisa bakar pake alat pembakar sate, baik pakai arang tradisional, pake gas, bahkan listrik atau teflon.
Sate jamur tiram merupakan salah satu varian makanan sehat yang banyak digemari orang saat ini.
Banyak orang yang lebih concern dengan asupan makanan yang mereka konsumsi sehari hari.
Kamu dapat menyiapkan Sate jamur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate jamur!
Bahan Sate jamur
- Gunakan 500 g of Jamur Tiram.
- Diperlukan 100 g of kacang tanah (goreng/sangrai).
- Sediakan 50 g of gula merah (serut).
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 buah of cabe merah besar.
- Dibutuhkan secukupnya of garam.
- Dibutuhkan secukupnya of air.
- Diperlukan secukupnya of kecap manis.
Biasanya sate jamur yang ditawarkan di pasaran, menggunakan jamur tiram sebagai bahan utamanya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Sate jamur dengan bumbu kacang merupakan salah satu resep masakan andalan restoran yang sering menyajikan masakan berbahan dasar jamur. Ada banyak jenis jamur yang bisa dikonsumsi dan.
Cara membuat Sate jamur
- Suwir - suwir Jamur tiram (jangan terlalu kecil/agak besar).
- Rebus air sampai mendidih - Masukkan Jamur tiram, rebus sebentar saja - Tunggu dingin lalu tusuk seperti sate.
- Bawang putih, Bawang Merah, Cabe merah besar (sisihkan) - Haluskan kacang tanah (sisihkan) - Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kacang tanah, gula merah, garam dan air.
- Aduk sampai mengental dan matang (api kecil) - Ambil 3 sendok makan bumbu kacang, letakkan di piring, campur dengan kecap manis.
- Masukkan jamur yang sudah ditusuk pakai tusukan sate kedalam bumbu aduk dan diamkan 15 menit.
- Bakar sate sampai matang, sesekali oles dengan bumbu kacang Sajikan dengan irisan bawang merah dan cabe rawit.
RESEP OLAHAN JAMUR - Indonesia merupakan negara tropis yang memiliki kekayaan alam yang luar biasa. Berbagai bahan makanan bisa di dapatkan dengan mudah dan harga murah. Cara Membuat Sate Jamur Yang Enak. Resep Sate Jamur, Camilan Menyenangkan untuk Sore Hari. Sate jamur, gurih manis berpadu untuk mengisi waktu sore sembari menikmati teh hangat.