Cara Membuat Sate Usus Ayam Kekinian

Sate Usus Ayam.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Sate Usus Ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Usus Ayam yuk!

Bahan Sate Usus Ayam

1. Gunakan 500 gr of Usus ayam.
2. Sediakan of Bahan rebusan usus.
3. Gunakan Secukupnya of garam.
4. Siapkan 5 of Daun jeruk.
5. Gunakan 2 of daun salam.
6. Gunakan of Bumbu halus.
7. Dibutuhkan 3 of Bawang putih.
8. Gunakan 4 of Bawang merah.
9. Diperlukan 1 cm of Kunyit.
10. Sediakan 2 of Cabe merah.
11. Sediakan 3 of kemiri.
12. Diperlukan 2 of cabe kriting.
13. Dibutuhkan of Bumbu cemplung.
14. Siapkan 4 of Daun jeruk.
15. Dibutuhkan 2 of Daun salam.
16. Siapkan 1 of Serai geprek.
17. Gunakan Secukupnya of garam,kaldu jamur.
18. Diperlukan 2 sdm of Gula jawa.
19. Gunakan 100 ml of air.

Cara membuat Sate Usus Ayam

1. Cuci bersih usus lalu rebus dgn daun salam,daun jeruk,air,garam rebus sampai mendidih buang airnya rebus lagi sampai matang.
2. Cuci bersih usus yg sdh di rebus remas2 sampai bersih lalu siapkan bumbu halus tumis dgn serai,daun jeruk,salam tumis hingga wangi.
3. Masukkan usus aduk rata masukkan air,garam,gula jawa,kaldu jamur lalu rebus sampai menyusut koreksi rasa.
4. Setelah menyusut dinginkan usus biar bisa ditusuk siapkan tusukan sate dan tusukan usus kyak membuat sate.
5. Sajikan👌.