Sate telur puyuh. Sate, salah satu makanan lezat ini mempunyai ciri khas khusus dimana penyajiaannya disajikan dengan tusuknya dan disertai bumbu kacang atau bumbu kecap. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja.
Sate telur puyuh ini bisa dibuat dengan Ukuran telor puyuh memang pas dibuat sate kalau telur ayam atau telur bebek/itik ukurannya terlalu.
Sate telur puyuh sangat banyak digemari oleh semua orang karena rasanya yang lezat dan enak.
Maka tidak heran banyak masyrakat yang menyukai olahan sate telur puyuh ini mulai dari kalangan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Sate telur puyuh hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate telur puyuh yuk!
Bahan Sate telur puyuh
- Dibutuhkan secukupnya of Telur puyuh.
- Sediakan 5-6 siung of Bawang merah.
- Gunakan 4 siung of Bawang putih.
- Sediakan secukupnya of Lengkuas.
- Sediakan 3 lembar of Daun salam.
- Dibutuhkan 3-4 lembar of Daun jeruk.
- Gunakan of Kecap.
- Siapkan of Ketumbar.
- Dibutuhkan of Rayco.
- Siapkan of Gula (me:putih).
- Gunakan of Garam.
- Dibutuhkan of Minyak.
- Diperlukan of Jahe.
- Gunakan of Air.
Biasanya saya membeli sate telur puyuh di warung makanan, namun saya ingin sekali mencoba membuatnya dan akhirnya resep ini berhasil saya ujicobakan dan untuk dibagikan ke teman-teman. Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Anda bisa menjual dalam harga tinggi. Meskipun begitu tetap saja banyak orang yang rela membelinya karena rasanya yang enak.
Langkah-langkah memasak Sate telur puyuh
- Rebus telur puyuh lalu dikupas.
- Haluskan bawang merah,putih,jahe.
- Goreng bumbu dengan api sedang dan masukan daun salam,sereh,daun jeruk,lengkuas tumis hingga harum.
- Setelah itu beri sedikit air masukan telur puyuh serta garam,rayco,ketumbar,kecap,gula tunggu hingga sat lalu hidangkan sesuai selera.
Sate Telur Puyuh, sahabat sejati makan paginya orang Indonesia. Kali ini, MAHI ingin berbagi satu resepnya yang sedikit berbeda. Yuk, kita simak resepnya berikut ini! Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Dimana beberapa telur puyuh yang sudah dibumbui ditusuk menggunakan lidi layaknya sate.