Sate Taichan. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan! Foodies pasti udah ngggak asing lagi sama sate ini. Peminat sate taichan masih terus meningkat hingga saat ini.
Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.
It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Sate Taichan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Taichan yuk!
Bahan-bahan Sate Taichan
- Diperlukan 1 pak of dada ayam fillet tanpa kulit.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan secukupnya of ketumbar.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Diperlukan Seiris of jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya of margarin.
Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari. The chicken skewer, dubbed sate taichan, is served with a dollop of spicy sambal (chili sauce). It has proved to be very popular with customers.
Langkah-langkah memasak Sate Taichan
- Ulek halus bumbu. Sisihkan.
- Lumuri dada ayam fillet dengan bumbu,marinasi kurleb 30 menit. Tambahkan perasan jeruk nipis.
- Potong dadu daging ayam yg sudah di marinasi bumbu,lalu tusuk ke tusuk sate.
- Siapkan grill,olesi margarin. Lalu bakar sate diatas api kecil. Bolak-balik sampai matang merata..
- Sajikan dengan sambal..
In addition to its spicy sambal flavor, one of the things that sets sate taichan apart from other satays is the skinless meat and plain white color. Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Waktu berlalu namun tapi sate taichan tetap tidak ada matinya. Resep mudah dan bahan-bahannya tak sulit didapat.