Cara Membuat Sate Telur Puyuh ala Angkringan Untuk Pemula!

Sate Telur Puyuh ala Angkringan.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Sate Telur Puyuh ala Angkringan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Telur Puyuh ala Angkringan yuk!

Bahan-bahan Sate Telur Puyuh ala Angkringan

1. Sediakan 20 butir of telur puyuh.
2. Siapkan 3 lembar of daun salam.
3. Dibutuhkan 2 ruas jari of lengkuas geprek.
4. Sediakan 4 siung of bawang merah.
5. Sediakan 4 sdm of kecap.
6. Sediakan 2 kotak kecil of gula jawa (me 1 kotak tambah sdikit).
7. Gunakan 1/2 sdt of ketumbar.
8. Sediakan of masako (me: d ganti dengan air kaldu ayam kampung).

Cara memasak Sate Telur Puyuh ala Angkringan

1. Cuci bersih telur puyuh kemudian rebus hingga matang. setelah dingin kupas.
2. Haluskan bawang merah dan ketumbar.
3. Rebus air kaldu hingga mendidih. kemudian masukan salam, laos dan gula jawa. setelah itu masukan bumbu halus. kemudian masukan telur yang sudah d kupas ke dalam panci.
4. Setelah itu masukan kecap aduk2 kemudian tutup selama 30 menit dengan api kecil..
5. Setelah warna telur berubah jadi matikan api dan telur siap d tusukan dan d sajikan.