Sate Taichan. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan! Foodies pasti udah ngggak asing lagi sama sate ini. Peminat sate taichan masih terus meningkat hingga saat ini.
Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.
It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Sate Taichan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Taichan yuk!
Bahan-bahan Sate Taichan
- Dibutuhkan 250 gr of dada ayam.
- Sediakan 2 pcs of bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Sediakan of Bahan sambal.
- Siapkan 5 pcs of bawang putih.
- Diperlukan 21 of cabe rawit.
- Gunakan 150 ml of air.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of kaldu bubuk.
Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari. The chicken skewer, dubbed sate taichan, is served with a dollop of spicy sambal (chili sauce). It has proved to be very popular with customers.
Langkah-langkah membuat Sate Taichan
- Potong dada ayam, campur dengan bawang putih halus, garam dan kaldu aduk rata. Marinasi selama 10 menit..
- Siapkan tusuk sate dan tusuk satu per satu daging ayam.
- Oles teflon dengan margarin dan panggang dengan api sedang hingga kecoklatan sambil dibolak balik..
- Membuat sambal:.
- Haluskan bawang putih dan cabe rawit, bisa diblender.
- Tumis bumbu, setelah wangi masukkan air. Tunggu sampai air menyusut dan sambel matang..
In addition to its spicy sambal flavor, one of the things that sets sate taichan apart from other satays is the skinless meat and plain white color. Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Waktu berlalu namun tapi sate taichan tetap tidak ada matinya. Resep mudah dan bahan-bahannya tak sulit didapat.