Sate Ayam Bumbu Bali. Sate ayam bumbu Bali adalah campuran daging ayam yang di potong kecil dengan bumbu Bali Rajang atau base genap yang di adukan dan direndam agar bumbu. Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Resep Sate Tusuk Bumbu Plecing Khas Bali
Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya.
Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan.
Dibawah kita akan berikan aneka cara membuat sate ayan beserta bumbu khas yang.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Sate Ayam Bumbu Bali hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Ayam Bumbu Bali!
Bahan-bahan Sate Ayam Bumbu Bali
- Siapkan 250 gr of daging dada ayam.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir of bawang merah.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of air jeruk nipis.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 butir of bawang merah.
- Gunakan 3 buah of cabe merah.
- Sediakan 1/2 ruas jari of kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk buang tulangnya.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of gula pasir.
- Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt of air asam jawa.
- Sediakan Secukupnya of minyak goreng.
- Diperlukan of Bahan Olesan :.
- Siapkan of Kecap manis.
Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Bumbu Bali
- Potong dadu daging ayam, lumuri air jeruk nipis. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan garam yang dihaluskan. Diamkan sampai meresap. Tusuki dengan tusuk sate, kukus hingga matang..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai mewangi. Masukan air asam jawa dan bumbu lainnya. Masak hingga kental dan koreksi rasa..
- Masukan ayam yang telah dikukus. Olesi sate ayam dengan kecap lalu bakar sebentar saja..
Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. A contemporary Bali restaurant that served distinctive Balinese flavours. Our cooking is a collision of ideas, cultures, techniques and gestures. Serving you high crafted delectable Balinese inspired dishes in a cozy atmosphere that play along with mellow ambient.