Cara Memasak Sate Ayam yang Renyah!

Sate Ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.

For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya. Kamu dapat menyiapkan Sate Ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Ayam!

Bahan-bahan Sate Ayam

1. Siapkan 1/2 kg of dada ayam fillet.
2. Siapkan of Bumbu marinasi.
3. Dibutuhkan Secukupnya of kecap manis.
4. Gunakan 2 sdm of saori saos tiram.
5. Sediakan 1/2 sdt of kaldu jamur.
6. Gunakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
7. Siapkan of Bumbu kacang.
8. Diperlukan 1 genggam of kacang tanah.
9. Gunakan 3 siung of bawang putih.
10. Gunakan 10 buah of cabe merah.
11. Sediakan 3 butir of kemiri.
12. Sediakan 4 lembar of daun jeruk kecil.
13. Diperlukan 1 butir of gula jawa.
14. Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
15. Dibutuhkan Sedikit of garam.
16. Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
17. Siapkan Secukupnya of kecap manis.

Faktanya cara membuat sate ayam yang sangat mudah dan sate ini. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini! Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.

Cara memasak Sate Ayam

1. Cuci bersih ayam lalu potong dadu,, kemudian marinasi dengan bumbu selama 1 jam masukkan dalam kulkas,, lebih lama lebih baik supaya bumbu tambah meresap.
2. Goreng kacang,,, lalu goreng cabe,bawang, kemiri, daun jeruk... Lalu haluskan bumbu & kacang dengan blender.
3. Tumis bumbu hingga matang,, tambahkan gula jawa, kaldu jamur,garam,gula pasir dan kecap manis,, lalu tambahkan air,, aduk" Hingga kekentalan yg diinginkan.. Koreksi rasa.. Jika sudah matang sisihkan.
4. Tusuk" Daging yg sudah dimarinasi.
5. Panaskan teflon, lalu olesi blue band sedikit,, lalu panggang hingga kecoklatan,, bolak-balik sate hingga merata matangnya.. Lakukan sampai habis.
6. Sajikan dengan bumbu kacang.

Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Bernama sate taichan, sate ayam yang satu ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep sate Jika umumnya Sate Ayam Madura, Sate Padang dan Sate Kambing Madura berciri khas sambal. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Satay is the signature dish of Sate Kajang HJ Samuri.