Cara Membuat Sate pela ati ala angkringan yang Gurih!

Sate pela ati ala angkringan. Hallo teman-teman, di video kali ini aku mau berbagi resep sati ampela ala angkringan. untuk resep dan cara membuatnya bisa dilihat di video yaa teman-teman. Hasil: Cara Membuat Sate Ati Ampela Ala Angkringan. Setoran kedua #SemarakClover sabtu ini give away yang disponsori oleh ibu Rubini dengan tema makanan atau minuman #AngkringanKu.

Nah kalau kamu kangen ingin menikmati sate ala angkringan, bisa bikin sendiri kok di rumah. Yuk simak beberapa resep sate ala angkringan berikut ini. Sate ala angkringan yang menggugah selera. Sobat dapat memasak Sate pela ati ala angkringan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate pela ati ala angkringan yuk!

Bahan-bahan Sate pela ati ala angkringan

1. Gunakan of Bahan utama:.
2. Siapkan 5 buah of pela ati (rebus dan potong sesuai selera).
3. Dibutuhkan 500 ml of air.
4. Gunakan 3 sdt of kecap manis.
5. Sediakan 1 sdt of gula pasir.
6. Dibutuhkan 1 sdt of gula merah (optional).
7. Dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk.
8. Gunakan of Minyak sayur (secukupnya).
9. Diperlukan of Bumbu halus.
10. Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
11. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
12. Diperlukan 1 ruas jari of kunyit.
13. Dibutuhkan 2 ruas jari of jahe.
14. Gunakan 1 sdt of garam.
15. Siapkan 1/2 sdt of lada.
16. Siapkan 1 buah of kemiri.
17. Dibutuhkan 2 ruas of lengkuas (geprek saja).
18. Gunakan 2 lembar of daun salam.

Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg. Rasanya manis gurih dengan tekstur kenyal saat digigit. Kalau Anda berminat untuk mempelajari cara membuat sate telur puyuh. MANAberita.com - KALAU kamu sering ke angkringan, sate telur puyu rasanya menjadi menu wajib untuk dicoba.

Langkah-langkah membuat Sate pela ati ala angkringan

1. Haluskan semua bahan² untuk bumbu halus kecuali lengkuas dan daun salam.
2. Panaskan minyak sayur diatas penggorengan, setelah panas masukan bumbu halus. Dan tumis hingga harum.
3. Setelah cukup harum, lengkuas dan daun salam. Beri air.
4. Setelah mendidih masukan kecap manis, dan gula..
5. Masukan pela ati ayam yg sudah disiapkan, pastikan semua nya terendam bumbu..
6. Setelah air sedikit menyusut koreksi rasa, dan masukan kaldu bubuk..
7. Jangan lupa diaduk agar meresap dengan sempurna.
8. Setelah sudah meresap, dan air menyusut matikan kompor. Tunggu sampai sedikit dingin. Siap ditusuk2.
9. Sate pela dan ati siap untuk dibakaar.

Kamu pengen nyobain bikin sate telur puyu untuk menu makan siang? Angkringan Bli Edi menawarkan gabungan masakan khas Bali dan Yogyakarta. Angkringan ini menyulap ruang bekas showroom mobil menjadi tempat lesehan. Ada nasi jenggo, nasi kucing, sate lilit, ayam betutu, sate ampela, sate ati, sate usus, sate udang, sampai tahu tempe bacem khas. Mengapa angkringan disebut usaha yang menguntungkan dan menjanjikan?