Cara Memasak Sate Kerang-Telur Puyuh Anti Ribet!

Sate Kerang-Telur Puyuh. Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Sate berwarna coklat ini menggunakan campuran bumbu rempah serta kecap manis.

Berikut ini adalah resep sate telur puyuh mudah dan praktis lengkap. Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Namun jika bosan dengan sajian yang monoton, kamu juga bisa mengolahnya lagi. Kawan-kawan dapat menyiapkan Sate Kerang-Telur Puyuh hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Kerang-Telur Puyuh yuk!

Bahan-bahan Sate Kerang-Telur Puyuh

1. Dibutuhkan 30 buah of telur puyuh.
2. Siapkan 1/2 kg of kerang kupas (pilih yg ukuran besar).
3. Sediakan 10 biji of cabe merah.
4. Gunakan 1 sachet of santan bubuk.
5. Siapkan 5 siung of bawang merah.
6. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
7. Dibutuhkan 2 buah of kemiri.
8. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
9. Gunakan 1/2 batang of serai.
10. Diperlukan 1 ruas of jahe.
11. Diperlukan 1 ruas of lengkuas.
12. Dibutuhkan 1 buah of kapulaga.
13. Dibutuhkan 1 buah of bunga lawang.
14. Siapkan 1 sdt of jinten.
15. Siapkan 1/4 buah of pala.
16. Gunakan 1/2 ruas of kayu manis.
17. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
18. Diperlukan 2 gelas of air.
19. Gunakan 25 batang of lidi.

Campur bumbu halus, daun salam, lengkuas, asam jawa dan gula merah dalam. Sate Telur Puyuh, sahabat sejati makan paginya orang Indonesia. Kali ini, MAHI ingin berbagi satu resepnya yang sedikit berbeda. Resep Sate Telur Puyuh, Sahabat Sejati Soto dan Bubur Ayam.

Langkah-langkah membuat Sate Kerang-Telur Puyuh

1. Rebus telur puyuh. Beri garam agar nanti telur tidak mudah hancur saat dikupas. Lalu kupas kulit telur puyuh..
2. Cuci bersih kerang kupas. Rebus sampai mendidih. Tiriskan. Siram dg air biasa. Tiriskan kembali..
3. Blender cabe,bawang,kemiri,jinten,pala sampai halus. Kemudian blender kasar dg lengkuas,jahe dan serai. Tumis sampai masak dan wangi..
4. Masukkan santan bubuk dan air. Tambahkan serai,daun jeruk,bunga lawang,kapulaga,kayu manis. Beri garam. Lau masukkan telur puyuh dan kerang..
5. Masak sampai tanak dan kuah menyusut spt rendang..
6. Kerang dan telur puyuh siap disusun di lidi tusukan sate. Siap disajikan..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Produksi Sate Kerang,Sate Burung Puyuh dan Telur Asin Herbal. Lezat, gurih, sehat dan bermanfaat bagi tubuh.. Harga Telur Asin Herbal: @ Rp. Harga telur puyuh terkadang mengalami naik dan turun seperti telur ayam.