Mochi isi kacang tanah. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah. Bukan cuma enak saja, tapi tampilannya juga cantik dan warna-warni.
Di Indonesia sendiri di mana resep kue mochi isi kacang tanah sangat mudah.
Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih.
Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga atau sebagai suguhan untuk Nah, bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa simak cara membuat kue mochi isi kacang tanah di bawah ini lengkap dengan bahan-bahan yang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Mochi isi kacang tanah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mochi isi kacang tanah!
Bahan Mochi isi kacang tanah
- Diperlukan of Bahan Kulit Mochi :.
- Diperlukan 250 gr of tepung beras ketan (aku pakai merek roasbrend).
- Gunakan 300 ml of santan (aku pakai santan kara dicampur air matang hingga mencapai 300 ml).
- Siapkan 3 sendok makan of Gula pasir.
- Diperlukan 1 sendok makan of Tepung terigu.
- Diperlukan 2 sendok makan of Tepung maizena.
- Siapkan 1/4 sendok teh of Garam.
- Sediakan 4 tetes of pasta pandan.
- Sediakan of Bahan Isian :.
- Dibutuhkan 150 gr of kacang tanah sangrai (tanpa kulit).
- Dibutuhkan 5 sendok makan of gula pasir.
- Diperlukan 3-4 sendok of air panas/hangat.
- Diperlukan of Bahan taburan.
- Gunakan 200 gr of tepung maizena/beras ketan sangrai.
Kue ini biasanya berisi kacang kacang tanah yang ditumbuk kasar yang sudah diolah pada bagian dalamnya. Kue ini sebenarnya cepat mudah basi Selamat mencoba Resep Membuat Kue Mochi Isi Kacang dari kami, semoga bermanfaat, selamat mencoba. Sajikan kue mochi ini dalam hidangan. Lihat juga resep Mochi isi kacang tanah enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Mochi isi kacang tanah
- Masukkan semua bahan kering untuk kulit mochi. Tepung2an, gula,garam. Aduk rata lalu masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk supaya tidak bergendil.
- Setelah di aduk dan rata. Masukan pasta pandan. Aduk lagi sampai warna sudah rata..
- Setelah itu saring adonan ke wadah bersih lainnya yg tahan panas, dan berikan olesan minyak goreng tipis2 agar nnti kulit mochi tidak lengket pada wadah. Saat sudah tersaring semua lalu kukus. Jangan lupa untuk memberi kain di penutup kukusan. 😂.
- Sambil menunggu kukusan, bikinlah isian mochi yaitu : kacang yang sudah di haluskan, gula yang sudah di haluskan, dan masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk, dan sampai kacang bisa di bulat kan/dibentuk.
- Setelah kulit mochi matang, pindahkan ke tempat wadah besar yang sudah di berikan taburan tepung maizena (sudah disangrai) sebanyak mungkin agar tidak lengket sambil di uleni dibejek bejek pakai tangan agar sedikit Kalis (agar saat dimakan jadi lembut).
- Pipihkan kulit mochi menggunakan gilasan/gelas, potong kotak2 ukuran sesuai selera yaa. Bisa dikira2 sendiri 😂.
- Masukkan isian kacang ke kulit mochi, lakukan sampai selesai. Taburi lagi pakai mazena sanggrai..
- Mochi siap di hidangkan 😂.
Perdana bikin mochi, hasilnya ya lumayan. Rasanya enak banget ini udah mirip-mirip kaya ditoko hehehe ðŸ¤. Siapkan dulu isinya : kacang tanah disangrai lalu di haluskan (boleh dengan blander atau lainya). Setelah kacang halus tambahkan air matang, gula halus atau fruktosa. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya.