Sate Lilit Sukun.
Sobat dapat menyiapkan Sate Lilit Sukun hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Lilit Sukun yuk!
Bahan Sate Lilit Sukun
- Sediakan 300 gr of sukun (sudah di haluskan).
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir of telur ayam.
- Dibutuhkan 100 gr of tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt of bubuk kunyit.
- Gunakan 3 butir of kemiri.
- Gunakan 20 batang of sereh.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu ayam.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Siapkan of Minyak buat goreng.
- Sediakan of Pelengkap.
- Gunakan of Sambel ndas pindang blimbing wuluh (lihat resep).
Cara memasak Sate Lilit Sukun
- Potong2 sukun kukus dan haluskan.
- Haluskan bamer, baput, kemiri hingga halus.
- Campurkan sukun, terigu, bumbu halus, kaldu ayam, bubuk kunyit aduk rata lalu tambahkan telur aduk rata.
- Lilitkan adonan ke batang sereh lakukan sampe semua adonan habis.
- Panaskan minyak goreng dan goreng dengan api kecil sampe kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. Lalu sajikan dengan sambel ndas pindang blimbing wuluh 😋 selamat menikmatin.