Sate telur puyuh. Sate, salah satu makanan lezat ini mempunyai ciri khas khusus dimana penyajiaannya disajikan dengan tusuknya dan disertai bumbu kacang atau bumbu kecap. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja.
Sate telur puyuh ini bisa dibuat dengan Ukuran telor puyuh memang pas dibuat sate kalau telur ayam atau telur bebek/itik ukurannya terlalu. Sate telur puyuh sangat banyak digemari oleh semua orang karena rasanya yang lezat dan enak. Maka tidak heran banyak masyrakat yang menyukai olahan sate telur puyuh ini mulai dari kalangan. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Sate telur puyuh hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate telur puyuh yuk!
Bahan Sate telur puyuh
- Siapkan 17 butir of telur puyuh.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 batang of serai,geprek.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
- Gunakan 1/2 keping of gula merah,sisir.
- Dibutuhkan 1 gelas of air.
- Siapkan 1/2 bungkus of kecap manis.
- Gunakan Sedikit of garam.
- Gunakan Sedikit of royco.
Biasanya saya membeli sate telur puyuh di warung makanan, namun saya ingin sekali mencoba membuatnya dan akhirnya resep ini berhasil saya ujicobakan dan untuk dibagikan ke teman-teman. Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Anda bisa menjual dalam harga tinggi. Meskipun begitu tetap saja banyak orang yang rela membelinya karena rasanya yang enak.
Langkah-langkah memasak Sate telur puyuh
- Siapakan bahannya,rebus telur puyuh,angkat kupas kulitnya.sisihkan.
- Haluskan bawang merah dan putih,tumis sampai harum.masukkan daun salam dan serai.aduk rata, tambahkan air, gula merah dan kecap manis,royco, sedikit garam.
- Masukkan telur puyuh,biarkan hingga air menyusut,angkat dan sajikan.
Sate Telur Puyuh, sahabat sejati makan paginya orang Indonesia. Kali ini, MAHI ingin berbagi satu resepnya yang sedikit berbeda. Yuk, kita simak resepnya berikut ini! Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Dimana beberapa telur puyuh yang sudah dibumbui ditusuk menggunakan lidi layaknya sate.