Sate Taichan. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan! Foodies pasti udah ngggak asing lagi sama sate ini. Peminat sate taichan masih terus meningkat hingga saat ini.
Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.
It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Sate Taichan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Taichan!
Bahan Sate Taichan
- Siapkan 400 gram of dada ayam, potong dadu.
- Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
- Sediakan 3 siung of bawang putih, haluskan.
- Diperlukan Secukupnya of garam, gula & lada bubuk.
- Siapkan of Bahan Sambal.
- Gunakan 3 buah of cabe rawit iris tipis.
- Diperlukan 3 buah of awang merah iris tipis.
- Diperlukan 2 buah of lemon cui, ambil airnya.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari. The chicken skewer, dubbed sate taichan, is served with a dollop of spicy sambal (chili sauce). It has proved to be very popular with customers.
Cara memasak Sate Taichan
- Bumbui daging ayam dengan bawang putih, jeruk nipis, garam, sedikit gula & lada bubuk, aduk2, diamkan di kulkas minimal 15 menit..
- Ambil tusuk sate, tusukkan daging maksimal 4 potong tiap tusuknya, sisihkan..
- Panaskan panggangan, oles sedikit minyak/margarin, bakar sate sampai matang (saya panggang di teflon).
- Sambal : campur bahan sambal, aduk rata. Tes rasa.
In addition to its spicy sambal flavor, one of the things that sets sate taichan apart from other satays is the skinless meat and plain white color. Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Waktu berlalu namun tapi sate taichan tetap tidak ada matinya. Resep mudah dan bahan-bahannya tak sulit didapat.