Baso putih (babi+udang). Resep Bakso Goreng Babi Chinese Food. Waktu kecil nenek suka bikinin bakso goreng ini, apalgi pas sincia. Bakso Babi Goreng udang, Enak, Renyah, Gurih dan Empuk. #resep #recipe Baso Babi Goreng udang adalah makanan popular.
Campurkan bawang putih yg telah dihaluskan, minyak wijen, dan garam ke dalam.
TIPS & TRIK Membuat Bakso Goreng: Komposisi daging, Kalian bisa menggunakan: Udang atau ikan bersama dengan Paha ayam atau daging babi yang banyak lemaknya.
Lihat juga resep Bakso goreng kopong enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Baso putih (babi+udang) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Baso putih (babi+udang) yuk!
Bahan-bahan Baso putih (babi+udang)
- Sediakan 350 gram of daging babi, blender.
- Sediakan 350 gram of udang kupas, blender.
- Siapkan of Wortel.
- Sediakan of Kol.
- Gunakan 1 sdm of maizena.
- Dibutuhkan 1 btr of telur.
- Gunakan 2 batang of daun bawang.
- Diperlukan 1 buah of tomat.
- Diperlukan of Seledri.
- Gunakan of Air/kuah kaldu.
- Siapkan of Garam, gula, merica.
Tentu anda semua tahu kalau bakso merupakan makanan khas dari Indonesia. Sudah dari dulu Bakso menjadi makanan favorit oleh masyarakat dan seiiring perkembangan waktu berbagai jenis varian rasa bakso pun bermacam-macam. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Baso putih (babi+udang)
- Campurkan daging babi dan udang yg sudah halur di dalam baskom, tambahkan maizena, telur, lalu garam, gula dan merica secukupnya. Haduk hingga rata..
- Didihkan 1 liter air (atau kaldu) cetak baso satu per satu dengan menggunakan sendok, masukkan juga k dalam air panas satu persatu. Matikan api jika baso sudah ngambang dan air mendidih, sisihkan.
- Potong2 wortel memanjang dan potong kol kotak2. Rebus wortel dan kol, dengan air hingga sayur terendam (jangan banyak2 karena air rebusan akan dipakai untuk kuah)..
- Jika sayur matang, kluarkan sayur, tumpahkan air rebusan ke panci baso. Sisihkan sayur..
- Masak baso kuah hingga mendidih, masukkan tomat, seledri dan daun bawang, beri garam, gula, merica secukupnya..
- Baso kuah siap disajikan dengan kecap dan cabe rawit..
Baso babi goreng ini makanan rumahan /homemade. Baso Babi Goreng ini dikenal luas di kalangan orang Chinese. Baso Babi Goreng ini enak, renyah, gurih dan empuk serta sangat mudah membuatnya. Rasanya enak , campuran antara daging ayam dan udang. Bisa di makan dengan nasi putih.