Babi Goreng Mentega.
Kamu dapat memasak Babi Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Babi Goreng Mentega yuk!
Bahan Babi Goreng Mentega
- Siapkan 300 g of Pork Fillet (potong2 selera, jng terlalu kecil).
- Gunakan 50 g of Maizena.
- Siapkan of Air.
- Dibutuhkan 3 sdm of Kecap Inggris.
- Diperlukan 1 sdm of Kecap Manis.
- Diperlukan 2 sdm of Kecap Asin.
- Diperlukan 1 sdt of Lada Bubuk.
- Sediakan 2 sdt of Angciu.
- Gunakan of Saos Mentega :.
- Dibutuhkan 3 of sg BaPut (cincang halus).
- Siapkan 2 sdm of Mentega.
- Siapkan 2 sdm of Kecap Inggris.
- Gunakan 1 sdm of Kecap Asin.
- Diperlukan 1 sdt of Angciu.
- Gunakan 1 sdm of Kecap Manis.
- Siapkan of Garam + Lada + Gula.
- Siapkan of Pelengkap :.
- Sediakan of Jeruk Nipis.
Langkah-langkah membuat Babi Goreng Mentega
- Pork : Campurkan semua bahan secara merata, lalu diamkan kurleb 30menit agar bumbu meresap lalu goreng 1per1 hingga berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Saos : Panaskan wajan, tumis baput dengan mentega hingga harum, kecilkan api lalu masukan semua bahan lainnya, masak hingga rasanya pas, beri larutan maizena, masak hingga sedikit mengental.
- Masukan pork goreng, aduk rata.
- Angkat dan beri perasan jeruk nipis saat akan disajikan.