Babi Kecap / Hong Bak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Babi Kecap / Hong Bak hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Babi Kecap / Hong Bak yuk!
Bahan Babi Kecap / Hong Bak
- Gunakan 1 ruas of samcan potong berapa bagian.
- Gunakan 5 siung of bawang putih,geprek.
- Diperlukan 1 buah of pekak.
- Dibutuhkan sesuai selera of Kecap manis.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan 5 sdm of minyak goreng.
- Sediakan sesuai selera of Garam dan gula.
- Diperlukan 4 sdm of arak masak.
Cara memasak Babi Kecap / Hong Bak
- Panaskan minyak tumis bawang putih dan pekak sd harum.
- Masukkan samcam tunggu hingga berubah warna. Beri arak masak.
- Masukkan air lalu bumbui dgn kecap manis,garam dan gula.
- Tunggu hingga mendidih daging empuk agak lama rebusnya sampai.Air menyusut. Angkat potong2. Sajikan.