Name: BBQ Pork Philippines
Ingredients: 1/2 kg daging kapsim dan samcan skin off; 6 sdm saos tomat; 1 buah gula merah (disisir kira2 dapet 5 sdm); 1 buah jeruk lemon; 1 sdm garam; 1 sdm garlic powder; 1 sdt black pepper; 1 sdt bumbu jamur; 1/2 kaleng Sprite; Madu untuk olesan

BBQ Pork Philippines.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan BBQ Pork Philippines hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin BBQ Pork Philippines yuk!

Bahan BBQ Pork Philippines

Dibutuhkan 1/2 kg of daging kapsim dan samcan skin off.
Diperlukan 6 sdm of saos tomat.
Diperlukan 1 buah of gula merah (disisir kira2 dapet 5 sdm).
Dibutuhkan 1 buah of jeruk lemon.
Sediakan 1 sdm of garam.
Dibutuhkan 1 sdm of garlic powder.
Dibutuhkan 1 sdt of black pepper.
Diperlukan 1 sdt of bumbu jamur.
Sediakan 1/2 kaleng of Sprite.
Diperlukan of Madu untuk olesan.

Langkah-langkah membuat BBQ Pork Philippines

Siapkan dulu bahan2nya.
Iris gula merah, potong2 daging kecil2 ukuran sate.
Campur gula merah, saos tomat, perasan lemon, blackpepper, garam, bumbu jamur dalam satu wadah. Aduk rata.
Masukkan daging, aduk rata.
Masukkan sprite. Tutup wadah. Simpan dalam lemari es 1 malam.
Besoknya ditusuk dengan tusukan sate. Sorry lupa difoto aktivitas tusuk menusuknya. Lalu bakar sate di atas arang seperti biasa. Sambil dioles bahan olesan yaitu: campuran saos tomat dan madu. Bakar sampai matang ya. Hidangkan dengan acar tomat mentah.