Sayur Asin Cah Babi [Non Halal].
Kawan-kawan dapat memasak Sayur Asin Cah Babi [Non Halal] hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Asin Cah Babi [Non Halal]!
Bahan-bahan Sayur Asin Cah Babi [Non Halal]
- Diperlukan 1 bungkus of sayur asin. Karena sayur asin bikin sendiri, kuahnya gak saya buang ya, mom. Dipakai untuk masak.
- Siapkan Secukupnya of daging babi.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Sediakan Secukupnya of angciu, kaldu jamur, dan kecap asin.
- Gunakan 5 buah of cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sdm of minyak goreng.
Cara memasak Sayur Asin Cah Babi [Non Halal]
- Iris2 sayur asin. Potong tipis daging babi. iris bawang putih dan cabe rawit..
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bawang putih. Setelah bawang putih menjadi kecoklatan dan berbau harum, masukkan daging babi. Oseng-oseng hingga babi kecoklatan. Masukkan angciu, oseng kembali. Lalu masukkan sayur asin dan cabe rawit yang telah dipotong. Masak kembali hingga tercampur rata. Lalu masukkan kuah sayur asin, dan didihkan dengan api kecil. Diamkan selama +/-10menit..
- Setelah 10 menit, masukkan kecap asin dan kaldu jamur secukupnya. Cek kematangan daging (kalo saya dengan coba saya makan 😁). Dan koreksi rasa. Ada rasa asem, gurih, dan pedasnya mom 🤤. Siap dihidangkan🍽.