Milk Mochi (Mochi Jepang).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Milk Mochi (Mochi Jepang) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Milk Mochi (Mochi Jepang) yuk!
Bahan-bahan Milk Mochi (Mochi Jepang)
- Siapkan of Bahan Adonan :.
- Sediakan 150 gr of tepung beras ketan.
- Sediakan 225 ml of susu.
- Diperlukan 25 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 25 ml of minyak goreng.
- Sediakan 50 gr of milo bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of pandan essence.
- Siapkan of Bahan Coating :.
- Siapkan 100 gr of kacang tanah di panggang/di sangrai hingga coklat.
- Dibutuhkan 25 gr of gula pasir.
Langkah-langkah memasak Milk Mochi (Mochi Jepang)
- Campur tepung ketan,susu,gula,garam dalam wadah aduk rata..Adonan saya bagi 2 bagian menjadi warna. 1 ksh pasta pandan & 1 warna asli...
- Kukus adonan selama kurang lebih 20-25 menit (blh pakai mangkok utk kukus, wadah terserah).
- Sementara Adonan dikukus haluskan kacang sangrai dan gula pasir menggunakan blender.
- Angkat adonan yang sudah di kukus,bentuk bulat menggunakan 2 sendok selagi di adonan masih hangat.Lalu masukkan ke dalam kacang halus dan 1 lgi milo bubuk tercampur rata.(yg milo lupa 📷).
- Milk mochi siap di sajikan..