Resep: Babi panggang merah (char siu) Anti Ribet!

Babi panggang merah (char siu). Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew). Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina di luar Cina, atau hanya "babi barbekyu" di Tiongkok. Panggang Daging sampai matang dengan menggunakan grill sambil sesekali diolesi dengan bumbu.

Babi Panggang Manis, Babi Panggang Merah, Char Siu, Cha Shew, 叉燒. Char siu secara harfiah berarti "dibakar/dipanggang dengan garpu" setelah Jaman dahulu, babi hutan dan daging lainnya yang dapat digunakan untuk membuat Char Siu. Babi panggang Karo and Babi panggang Toba are two similar dishes made by the Christian Batak Toba and Batak Karo of North Sumatra. Sobat dapat membuat Babi panggang merah (char siu) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Babi panggang merah (char siu) yuk!

Bahan-bahan Babi panggang merah (char siu)

1. Dibutuhkan 2 potong of babi has dalam, kira2 1 kg, bs dganti ayam fillet.
2. Gunakan 2 sdm of madu buat tambahan olesan.
3. Siapkan of Bumbu marinade:.
4. Sediakan 3 of bawang merah besar (5-6 bawang merah ukuran indonesia).
5. Diperlukan 5-6 siung of bawang putih.
6. Dibutuhkan 3 ruas of jahe.
7. Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
8. Dibutuhkan 2 btg of bawang daun, belah 2,lalu potong2 3 cm.
9. Dibutuhkan 1 sdm of angkak, haluskan.
10. Gunakan 2 sdm of arak masak (shaoxiang wine).
11. Diperlukan 4 sdm of kecap asin.
12. Siapkan 1 cup of brown sugar.
13. Dibutuhkan 4 sdm of madu.
14. Sediakan 4 sdm of saus hoisin.

Char siu is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine. It is classified as a type of siu mei (燒味), Cantonese roasted meat. Gunakan Babi Panggang Merah PNG gratis ini untuk desain web, desain DTP, selebaran, proposal, proyek sekolah, poster, dan lainnya. Hubungi pengunggah untuk mendapatkan lebih banyak manfaat seperti lisensi bisnis, penyesuaian yang dipersonalisasi, resolusi tinggi yang lebih baik, berbagai.

Langkah-langkah membuat Babi panggang merah (char siu)

1. Potong2 kasar bawang merah, bawang putih dan jahe, blender dengan minyak wijen hingga halus.
2. Pindahkan k tempat bertutup, campur dengan bahan marinade, aduk2.
3. Jojos2 daging babi, kalau mau bahan meresap, daging bisa dbagi 2-3 bagian, dpotong memanjang. Campur dengan bumbu d dlm kotak bertutup, balik2 daging, pastikan daging terendam semua. Tutup kotak, masukkan lemari es, diamkan semalaman.
4. Panaskan oven atau airfryer 175 oC. Panggang selama 7 menit, lalu oles dengan madu,masukkan lagi k dlm oven/airfryer. Ulang sbanyak 2-3 kali..
5. Sementara masak bumbu marinade hingga mendidih, lalu saring..
6. Cicipi rasa saus, tambahkan air kaldu atau air putih jika saus terlalu manis..

Babi Panggang Kriuk, Babi Panggang Crispy, Babi Panggang Enak, Babi Panggang Gurih, Babi Panggang Asin, Babi Panggang Jogja, Babi panggang Yogyakarta, Sio Bak, Siu Yuk. Babi Panggang sering disajikan dalam kertas pembungkus merah dan kotak merah untuk keberuntungan. Babi panggang refers to a variety of recipes for Indonesian grilled pork recipes, 'babi' meaning pig or pork, and 'panggang' meaning grilled or roasted in the Indonesian language. Babi panggang Karo and Babi panggang Toba are two similar dishes made by the Christian Batak Toba and Batak Karo of. Siu Yuk Jogja, Babi Panggang Jogja, Babi Panggang Garing, Yogyakarta.