Resep: Babi Kecap yang Gurih!

Babi Kecap. #BabiKecap #SweetPork #BabiKetjap Potongan babi yang memiliki banyak lemak sangat enak jika dimasak dengan kecap. Jika hanya makan bagian dagingnya saja. Cara Memasak Babi Kecap, Resep Babi Kecap, Resep Masakan.

The name of this dish is "BABI KECAP (PORK IN SWEET SOY SAUCE)". It's not originally from Indonesia, but from China. For sure the taste also already adapt with Indonesian palate. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Babi Kecap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Babi Kecap!

Bahan Babi Kecap

1. Diperlukan 1 kg of daging babi/ samcan.
2. Siapkan of Bumbu Halus:.
3. Siapkan 5 siung of bawang merah.
4. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
5. Gunakan 2 buah of kemiri.
6. Sediakan 1/2 jempol of laos.
7. Siapkan 1 jempol of jahe.
8. Diperlukan 1/2 jempol of kunyit.
9. Dibutuhkan 1 bungkus of pala bubuk.
10. Sediakan 1 sdt of merica.
11. Diperlukan 100 ml of air.
12. Siapkan of Bumbu Cemplung:.
13. Gunakan 5 cm of kayu manis.
14. Diperlukan 1 bks of masako sapi.
15. Gunakan selera of Garam, gula merah, kecap, sesuaikan.
16. Siapkan 500 ml of air.
17. Sediakan 2 sdm of minyak goreng.

Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis). It is a Chinese Indonesian classic, due to its simplicity and popularity among Chinese Indonesian households. Daging babi kecap sudah bisa disajikan, deh! Itulah resep dan cara membuat babi kecap yang lembut dan lezat.

Cara membuat Babi Kecap

1. Rebus daging babi sebentar, tiriskan, dan potong kecil2.
2. Siapkan wajan, tuang minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, kayu manis, masako, gula, garam..
3. Kalau bumbu sudah harum, masukkan daging babinya. Beri air. Aduk. Tutup wajan. Masak dengan api sedang cenderung besar sekitar 30-50 menit tergantung tingkat kealotan daging..
4. Kalau sudah empuk dan air menyusut, kecilkan apinya. Masukkan kecap. Tes rasa. Tunggu 5 menit hingga meresap. Matikan api. Babi kecap siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat dan sambal bawang..

Sajian ini bisa banget kamu jadikan menu masakan harian, dijamin semuanya pasti suka! Dimakan bersama Nasi atau Yamie OK. dicampur pete juga OK jika suka. Babi kecap is a familiar dish in many Chinese families living in Indonesia. Cure your homesickness by learning how to prepare this classic Chinese dish in your home. Babi Kecap Belitung Daging babi + Samchan pilihan yang dimasak dengan bumbu rahasia dapur kami.