Samcan Goreng Krispi.
Teman-teman dapat menyiapkan Samcan Goreng Krispi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Samcan Goreng Krispi!
Bahan Samcan Goreng Krispi
- Sediakan 300 gr of samcan diiris tipis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of jeruk nipis / cuka.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of saus tiram.
- Diperlukan 1 sdt of kecap ikan.
- Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih dicincang halus / tumbuk.
- Sediakan 3 sdm of terigu.
- Dibutuhkan 1 sdk of maizena.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak goreng.
Cara membuat Samcan Goreng Krispi
- Baluri daging dengan jeruk, kemudian campurkan garam, saus tiram, kecap ikan, merica bubuk, bawang putih kedalam daging samcan kemudian aduk rata. Diamkan selama 30-60 menit agar meresap..
- Campurkan tepung terigu dan maizena, beri sedikit merica. Lalu campurkan sampai rata.
- Setelah bumbu meresap ke daging. Gabungkan dengan campuran tepung, aduk rata sampai semua permukaan daging tertutup..
- Nyalakan kompor, masukkan minyak goreng ke wajan. Banyaknya minyak kira2 sampai samcan bs terendam semua..
- Goreng dengan api sedang cenderung besar. Hati2 meletup😁, kalo mau aman pakai penutup wajan. Angkat setelah warna kuning kecoklatan..
- Sekian dan terimakasih.