Siomay Babi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Siomay Babi hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Siomay Babi!
Bahan-bahan Siomay Babi
- Gunakan of Bahan Siomay.
- Dibutuhkan 300 gr of ayam giling.
- Sediakan 250 gr of babi giling (yang ada lemak).
- Siapkan 200 gr of udang giling.
- Dibutuhkan 1/2 buah of labu siam besar (diparut).
- Sediakan 12 sdm of sagu.
- Diperlukan 4 sdm of terigu.
- Gunakan 3 sdm of maizena.
- Sediakan 3 lembar of daun bawang (hijaunya saja).
- Gunakan 1 butir of putih telur.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1 sdt of saus tiram.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah haluskan.
- Sediakan 3 siung of bawang putih haluskan.
- Dibutuhkan 3 buah of kentang ukuran besar.
- Sediakan 1/4 buah of Kol.
- Dibutuhkan 3 butir of telur rebus.
- Siapkan 2 buah of pare.
- Siapkan of Bahan bumbu kacang.
- Dibutuhkan 1/2 kg of kacang tanah.
- Gunakan 5 buah of cabai keriting.
- Siapkan 2 sdt of gula pasir.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan secukupnya of jeruk limau.
Cara memasak Siomay Babi
- Campur semua bahan siomay. Aduk sampai rata (kecuali kentang, telur rebus, kol, pare). Untuk tes rasa, coba ambil sedikit adonan dan direbus..
- Tempelkan adonan siomay ke Pare, Kol, Kentang, Telur, sisanya bisa dibuat bulatan saja. Kukus siomay selama kurleb 40 menit..
- Cara membuat bumbu kacang: blender/ ulek cabai dan kacang yang sudah digoreng kecoklatan. Masak bumbu dan tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa..
- Siomay siap dihidangkan, tambahkan limau..