Resep: 3.5#7 Mochi Kacang Untuk Pemula!

3.5#7 Mochi Kacang. Calculator for fractions and expressions with fractions with step-by-step explanation.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan 3.5#7 Mochi Kacang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 3.5#7 Mochi Kacang!

Bahan 3.5#7 Mochi Kacang

1. Sediakan 700 ml of santan (tidak kental dan tidak encer).
2. Sediakan 500 gr of tepung ketan putih.
3. Gunakan 100 gr of gula pasir.
4. Siapkan 10 gr of tepung terigu.
5. Sediakan 1/2 sdt of garam.
6. Gunakan of Filling:.
7. Gunakan 300 gr of kacang yg sudah dicincang kasar dan disangrai.
8. Diperlukan 6 sdm of gula pasir.
9. Gunakan 6 sdm of air panas.

Cara memasak 3.5#7 Mochi Kacang

1. Siapkan semua bahan (bahan kering sudah saya campur).
2. Aduk rata bahan kering, kemudian tuangkan santan, dan aduk sampai rata..
3. Setelah adonan rata, kemudian saring dan masukkan ke dalam plastik tahan panas utk dikukus..
4. Kukus kurang lebih selama 40-50 menit sampai benar2 sudah matang, karna saya buat cukup banyak, maka saya kukus lebih lama sambil sesekali dibalik agar matang merata, jika sudah matang maka warna adonan akan berubah dan menggumpal..
5. Sambil menunggu adonan kulit mochi yg sedang dikukus, kita buat fillingnya. Tambahkan gula pasir ke dalam kacang, kemudian tambahkan air..
6. Aduk rata, sisihkan..
7. Saya menggunakan alat legendaris peninggalan nenek untuk menguleni 😅 Setelah sekitar 40menit, angkat kemudian uleni..
8. Proses menguleni ini saya lanjutkan dgn menggunakan ulekan agar hasilnya lebih maksimal, dan memang lebih lembut dibanding waktu saya buat sebelumnya..
9. Setelah selesai diuleni, ambil secukupnya adonan kulit mochi, pipihkan, lalu masukkan kacang, bulatkan..
10. Setelah dibulat2, gulingkan mochi ke dalam tepung maizena yg sudah disangrai..
11. Isiaannya mantap, puas banget 😁.