Babi kecap manis pedas. Babi kecap pedas manis kampung. daging babi, bawang putih dicacah, bawang merah dicacah, bawang putih untuk dihaluskan, Merica, Air irisan jeruk nipis atau air asam, Kecap, Gula pasir atau gula merah. Rebus sampai kira-kira lembut (juga supaya daging lebih bersih).. Babi Kecap is the ultimate comfort food for me.
Supaya kecap langsung meresap ke dalam daging.
Tunggu sampai daging babi matang, tambahkan sedikit garam sesuai selera.
Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Babi kecap manis pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Babi kecap manis pedas!
Bahan Babi kecap manis pedas
- Siapkan 1/2 kg of babi bagian sengkel yang cukup banyak dagingnya/samcian.
- Sediakan 3 of cabe rawit warna iris.
- Dibutuhkan 1/2 of bawang bombay iris.
- Sediakan 2 bunga of lawang.
- Sediakan 2 of cengkeh.
- Diperlukan 3 of bawang putih cincang.
- Diperlukan 1 ruas (4 cm) of jahe iris.
- Gunakan 1/2 sdt of bumbu ngohiong bubuk.
- Diperlukan 1 sdm of saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm of soy sauce all purpose kikkoman.
- Gunakan 2 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of kecap ikan.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula batu (1 bongkah uk 4 cm).
- Siapkan secukupnya of Garam dan kaldu jamur.
- Diperlukan of Minyak.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
It is a Chinese Indonesian classic, due to its simplicity and popularity among Chinese Indonesian households. Bumbui masakan dengan kecap manis. myrecipes.com. Setelah daging babi terlihat hampir matang, bumbui dengan kecap manis, saus tiram, saus BBQ, dan daun salam. Aduk seluruh bumbu tersebut sampai kuah berubah warna menjadi kecokelatan.
Langkah-langkah memasak Babi kecap manis pedas
- Tumis bawang putih dan jahe sampe wangi, masukan babi, bunga lawang dan cengkeh, aduk rata sampai babi berubah warna, beri bumbu ngohiong,kecap ikan, saus tiram, soy sauce, kecap manis, aduk rata, beri air, garam, kaldu bubuk dan gula batu, masak sampai daging empuk, sebelum air surut tambahkan bawang bombay dan cabe iris, masak sampai cabe dan bawang bombay layu, test rasa, bila sudah pas, matikan api dan siap dihidangkan.
Resep Babi kecap pedas manis asam Resep dan cara membuat babi kecap yang paling enak. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Kecap yang satu ini tidak hanya memberikan rasa manis seperti biasanya. Ada tambahan rasa gurih yang cocok berpadu dengan tempe. - Kecap manis secukupnya. - Saos pedas secukupnya. - Bumbu mie instan. - Potongan daun caisim.