Sup Baikut Lobak Wortel.
Kamu dapat menyiapkan Sup Baikut Lobak Wortel hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sup Baikut Lobak Wortel!
Bahan Sup Baikut Lobak Wortel
- Dibutuhkan 1/2 kg of baikut.
- Diperlukan 1 buah of lobak.
- Gunakan 2 buah of wortel.
- Diperlukan 8 biji of angco.
- Diperlukan Segenggam of kici.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam, gula, lada, totole.
- Siapkan secukupnya of Bawang putih goreng.
Langkah-langkah membuat Sup Baikut Lobak Wortel
- Rebus baikut dan buang air didihan pertama (supaya tidak amis) lalu rebus lagi sampai lunak. Saya pakai pressure cooker biar menghemat waktu..
- (Kalo tidak suka lemak, ditunggu dingin biar lemak mengapung dan bisa dipisahkan). Masukkan lobak dan wortel. Rebus hingga lunak..
- Masukkan angco dan kici. Bubuhkan garam, lada, gula dan totole secukupnya sesuai selera..
- Tambahkan bawang putih goreng sebelum dihidangkan..