Pao Ubi Ungu.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Pao Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pao Ubi Ungu yuk!
Bahan-bahan Pao Ubi Ungu
- Dibutuhkan 250 gram of tepung terigu (kunci).
- Gunakan 150 gram of ubi ungu (kukus).
- Dibutuhkan 1 butir of kuning telur.
- Siapkan 1/2 bungkus of fermipan (6gram).
- Gunakan 3 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 150 ml of susu cair dingin (saya susu bubuk dilarutkan).
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 2 sdm of mentega putih.
- Diperlukan of Toping/Isian :.
- Diperlukan of DCC, meises, chocochips dll.
Cara membuat Pao Ubi Ungu
- Kupas ubi potong agak kecil cuci bersih tiriskan kemudian kukus sampe empuk angkat haluskan dengan bantuan garpu lalu campur semua bahan jadi 1 kecuali mentega uleni setengah kalis.
- Setelah itu masukkan mentega lanjut menguleni sampe adonan kalis tidak ada yg menempel diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat tutup dengan serbet bersih.
- Panaskan kukusan tutup beri alas serbet bersih biarkan sampe beruap banyak kempeskan adonan ambil secukupnya pipihkan beri isian lalu bulatkan tata diatas daun pisang atau kertas nasi yg sudah dipotong sesuai ukuran kukus selama ±8-10 menit beri jarak krna akan mengembang.
- Setelah matang angkat sajikan selagi hangat~.