Isian Pao Bengkoang Sayur. Lihat juga resep Isian Pao Bengkoang Sayur enak lainnya. "Pao" artinya bungkusan sedangkan "Bak" artinya daging Isian: Sesuai selera masing-masing. Tidak hanya segar, bengkoang juga sangat bermanfaat bagi kesehatan. Berikut pembahasan tentang manfaat bengkoang bagi kesehatan.
Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit pedas.
Semakin nikmat juga bila ditambahkan petai di dalamnya.
Bak artinya daging, sedangkan Pao artinya bungkusan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Isian Pao Bengkoang Sayur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Isian Pao Bengkoang Sayur yuk!
Bahan-bahan Isian Pao Bengkoang Sayur
- Diperlukan of Daun bawang.
- Dibutuhkan of Daun seledri.
- Dibutuhkan of Di parut.
- Gunakan 1 buah of bengkoang.
- Gunakan 1 buah of wortel besar.
- Diperlukan 1 buah of labu siam sedang.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Siapkan of Cabe rawit merah.
- Sediakan 4 of Bawang putih.
- Gunakan 4 of Bawang merah.
- Sediakan of Perasa.
- Gunakan of Garam.
- Gunakan of Kaldu.
- Dibutuhkan of Merica bubuk.
Hal ini berarti bakpao ialah bungkusan yang berisi daging. Namun kini, Bakpao bisa berisi coklat, strawberry, kacang tanah, kacang hijau, bahkan jamur. Kalau selama ini hanya tau Bengkoang untuk langsung dimakan, atau dicampur dalam rujak berarti kamu salah besar. Bengkoang/Jicama ini ternyata punya banyak cara untuk mengolahnya agar lebih menarik loh.
Langkah-langkah memasak Isian Pao Bengkoang Sayur
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan bengkoang disusul wortel dan labu siam.
- Masukkan perasa sesuai selera. Lalu diamkan sebentar sambil di aduk. Lalu masukkan daun bawang dan daun seledri. Tes rasa. Diaduk sampai kering tanpa air, selesai.
Berikut ada rekomendasi resep bengkoang buat kamu. Ambil adonan pao, lalu bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera. Isi adonan dengan isian Panaskan kukusan pao, lalu kukus pao hingga matang. Setelah kue matang, angkat lalu olesi lagi dengan minyak sayur. Sayuran yang seringkali digunakan saat membuat resep bakwan sayur adalah tauge, irisan kubis (kol) atau irisan wortel.