Pao Bakpao. Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Bakpau, bakpao or bah-pau is a Chinese Indonesian dish, type of Chinese bun (baozi) filled with meat, usually minced pork.
Bakpao sendiri berarti harfiah adalah baozi yang berisi daging.
Kulit bakpao dibuat dari adonan tepung terigu yang setelah diberikan isian, lalu dikukus sampai mengembang dan matang.
Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Pao Bakpao hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pao Bakpao!
Bahan-bahan Pao Bakpao
- Gunakan 250 of tepung protein rendah (me: kunci).
- Gunakan 3 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1 sdt of ragi instan (me: fermipan).
- Diperlukan 80-100 ml of susu cair (me: air hangat).
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt of vanilli.
- Diperlukan 100 gr of coklat compound.
- Gunakan of pewarna makanan (optional).
- Dibutuhkan 1 sdm of margarin.
- Sediakan 2 sdm of minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya of garam.
Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang. Kata 'bakpao' sendiri merupakan kata serapan dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Cina. "Pao" artinya bungkusan sedangkan "Bak" artinya daging, sehingga bakpao adalah. Kisah yang menghangatkan dari kehidupan sehari-hari little Pao, tumbuh bersama dengan kakak perempuan dan teman-temannya. Mini Pao merupakan bagian dari bakpao, hanya saja dibuat dengan ukuran yang lebih kecil sehingga disebut sebagai pao mini.
Cara memasak Pao Bakpao
- Aktifkan ragi : larutkan ragi dan gula dengan 80 ml air hangat, aduk rata lalu biarkan 7 menit hingga berbuih. tambahkan pewarna opsional..
- Campur bahan kering : tepung, vanilli, baking powder. lalu tuang larutan ragi. uleni hingga tidak lengket, tidak perlu kalis elastis. diamkan 15 menit..
- Tambahkan margarin, uleni hingga licin. lalu tambahkan minyak dan garam, uleni hingga kalis elastis. diamkan 45 menit.
- Bulatkan, isi dengan coklat, alasi dengan kertas roti / daunpisang. diamkan 10 menit, lalu kukus selama 15 menit..
- Pao coklat siap disajikan..
Pun dengan bakpao, ada bakpao galau yang berwarna ungu, bakpao. Photo about Chinese Dumpling which we call Bakpao or Pao. Proses Pengiriman SETIAP HARI BAKPAO AYAM CHASIO HALAL. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan. Biasanya dijual saat sore hari dan bisa jadi Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam.