Pao Coklat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Pao Coklat hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pao Coklat!
Bahan Pao Coklat
- Sediakan 250 gr of tepung rendah protein (kunci biru).
- Siapkan 1 sdt of ragi instan.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Sediakan 150 ml of air.
- Diperlukan 1/2 sdt of baking powder (tambahan dari saya).
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm of margarin.
- Siapkan secukupnya of Dcc.
Cara memasak Pao Coklat
- Campur tepung terigu, ragi, garam dan baking powder. Aduk rata. Masukkan larutan gula (campuran 1 sdm gula pasir dan 150ml air yang sudah diaduk). Masukkan sedikit-sedikit aduk rata. Tambahkan margarin. Aduk hingga kalis (kurang lebih 10 menit).
- Bagi adonan menjadi 9 bagian. Pilihkan, isi dg dcc, bulatkan kembali. Diamkan adonan sekitar 15 menit, tutup dengan kain serbet bersih. Alasi tiap adonan dg baking paper.
- Masukkan pao ke dalam kukusan. Kukusan tidak perlu dipanaskan dulu. Kukus selama 15-20 menit. Jangan lupa gunakan serbet untuk tutup kukusan. Setelah matang, buka sedikit tutup kukusan selama 3 menit. Setelah itu baru keluarkan pao. Yumm.. Coklatnya.