Pao Landak Unyu2.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Pao Landak Unyu2 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pao Landak Unyu2 yuk!
Bahan-bahan Pao Landak Unyu2
- Siapkan 270 gr of terigu protein sedang.
- Siapkan 30 gr of gula halus.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 11 gr of ragi instant fermipan.
- Dibutuhkan 75 ml of susu cair.
- Diperlukan 100 ml of air matang.
- Diperlukan 1 sdm of margarin.
- Gunakan of DCC potong dadu untuk isian.
Cara membuat Pao Landak Unyu2
- Campur semua bahan kering, aduk rata. Tambahkan susu, air, margarin bertahap. Aduk rata. Uleni hingga lembut.
- Tutup dg plastik wrap dan serbet. Diamkan 1 jam hingga mengembang 2-3x. Timbang adonan @40gr, pipihkan dan isi dg potongan DCC. Bentuk menyerupai landak dan potong dg gunting utk membuat bulu landaknya. Simpan di atas baking paper agar tidak lengket. Tambahkan mata dg pewarna menggunakan tusuk gigi..
- Panaskan kukusan, tutupnya dibungkus serbet bersih agar uap air tidak menetes. Kukus 10mnt. Angkat dan sajikan hangat2..