Pao Pandan.
Teman-teman dapat membuat Pao Pandan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pao Pandan yuk!
Bahan-bahan Pao Pandan
- Siapkan of Bahan kering:.
- Diperlukan 700 gr of tepung terigu (kunci).
- Sediakan 100 gr of gula pasir (bisa ditambah jika suka manis).
- Dibutuhkan 2 butir of telur.
- Siapkan 11 gr of ragi instan (1 bks).
- Sediakan of Bahan cair:.
- Sediakan 200 ml of santal kental.
- Diperlukan 140 ml of air.
- Dibutuhkan 1 sdt of pasta pandan (kupu2).
- Sediakan 1 sdt of perisa vanili (golden brown).
- Sediakan of Lain lain:.
- Sediakan 100 gr of margarin (blue band cnc).
- Siapkan of Isian coklat:.
- Gunakan 250 gr of dcc.
- Dibutuhkan 100 ml of susu cair.
- Diperlukan 2 sdm of butter.
- Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir (sesuai selera).
- Dibutuhkan of Isian keju:.
- Diperlukan 50 gr of butter.
- Siapkan 2 sdm of gula halus.
- Dibutuhkan 50 gr of keju cheddar parut.
Langkah-langkah membuat Pao Pandan
- Campurkan bahan kering, kemudian masukkan bahan cair dan ulen hingga setengah kalis. Setelah itu masukkan margarin dan ulen hingga kalis. Kemudian bulatkan..
- Diamkan adonan kurleb 1 jam hingga mengembang 2x lipat..
- Bagi2 adonan kurleb 50 gr, klo mau yg imut banget bisa 30 gr. Bulatkan adonan dan pipihkan kemudian masukkan isian dan beri alas kertas atau daun..
- Kukus pao selama 10 menit dengan api sedang cenderung besar. Jangan lupa panci kukusan dipanaskan terlebih dahulu..
- Isian coklat: campur semua bahan dan aduk diatas kompor dengan api kecil. Jika sudah mencair dan tercampur rata matikan api dan tunggu dingin. Biar set saat digunakan bisa disimpen sebentar dalam kulkas.
- Isian keju: campur semua bahan dengan tangan dan buat hingga teksturnya seperti pasir. Setelah itu bentuk bulat2..