Mini Pao.
Kawan-kawan dapat membuat Mini Pao hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mini Pao yuk!
Bahan Mini Pao
- Diperlukan 250 gr of tepung terigu.
- Gunakan 6 sdm of gula pasir.
- Siapkan 5 gr of ragi instan (fermipan).
- Diperlukan 1 sdt of baking powder.
- Sediakan 2 sdt of susu bubuk (dancow).
- Diperlukan 2 sdt of minyak goreng (bisa jg 2 sdm margarin).
- Diperlukan 1/4 sdt of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of air.
- Dibutuhkan Secukupnya of coklat blok untuk isian.
Langkah-langkah membuat Mini Pao
- Campurkan tepung, gula, fermipan, bp, dan susu ke dalam satu wadah..
- Masukkan minyak goreng/margarin dan garam lalu uleni lagi hingga kalis elastis (tidak lengket)..
- Bentuk/bulatkan adonan sesuai ukuran yang diinginkan (me: lebih kecil yaa karena mini pao) lalu diamkan 30-60 menit hingga mengembang..
- Setelah mengembang kempiskan adonan dan isi dengan coklat blok, bisa juga ditambahkan gula pasir atau sesuai selera..
- Setelah selesai, diamkan kembali adonan yang telah terbentuk 10-15 mnt hingga mengembang kembali..
- Kukus bapao selama 20-30 menit sampai matang..
- Angkat dan sajikan..