Bak Pao Ubi Ungu Eggless. Bak pao adalah makanan yang berasal dari negeri cina,berbahan dasar tepung terigu di beri ragi sedikit sehingga mengembang kemudian di beri aneka isian dan. Bak pia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacang ijo dan gula yang di bungkus dengan terigu lalu di panggang.dalam resep ini isian yang biasanya. Hallo teman-teman, apa kabar ? hari ini saya bagikan reseo bakpao dari ubi ungu yang super wuenak dan cantik.
Kue bakpia yang dikreasikan dengan isian ubi ungu tentunya akan menjadi kudapan yang disukai oleh banyak orang.
Rasanya yang begitu enak dengan teksturnya yang lembut dan sedikit renyah akan selalu memanjakan lidah anda.
Bernama bakpao ubi ungu yang disebut juga bakpao telo ungu ini merupakan salah satu olahan kue ubi yang memiliki rasa yang enak dan lembut.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Bak Pao Ubi Ungu Eggless hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bak Pao Ubi Ungu Eggless yuk!
Bahan-bahan Bak Pao Ubi Ungu Eggless
- Dibutuhkan 250 gr of terigu protein tinggi.
- Siapkan 50 gr of terigu serbaguna.
- Diperlukan 120 gr of ubi ungu yg sdh dikukus, haluskan.
- Siapkan 110-130 ml of air (sy 130ml krn ubinya ud agak kering).
- Diperlukan 1/2 bks of ragi instan.
- Gunakan 1 sachet of susu bubuk.
- Gunakan 40 gr of butter margarin.
- Sediakan 3 sdm of gula pasir.
- Gunakan of Isian :.
- Dibutuhkan sesuai selera of Coklat, keju.
Yang menarik dari bakpao malang a.k.a bakpao ubi ungu adalah terbuat dari makanan yang termasuk komoditi kota Malang yaitu telo (ketela rambat). Manfaat ubi ungu lainnya adalah mampu mengurangi resiko serangan jantung. Ubi ungu mengandung antosianin yang berfungsi sebagai anti oksidan bagi Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu. Braised Pork Buns (Kung Bak Pao) was my late father's favourite dish, and he used to bring us to Beng Hiang Restaurant for his favourite dish.
Cara membuat Bak Pao Ubi Ungu Eggless
- Larutkan gula dalam air hangat, campurkan ragi, aduk hingga rata dan biarkan tertutup hingga ragi berbusa. Campurkan dngan tepung2an dan ubi yang sudah dihaluskan, uleni..
- Saat adonan setengah kalis, tambahkan butter margarin, uleni lg hingga kalis elastis. Saya dibantu mixer bergantian tp juga blm sampai window pane, ud malem soalnya, ud capek 😁.
- Bulatkan adonan lalu tutup dengan serbet bersih yang sedikit dibasahi sekitar 30-40 menit. Kempiskan adonan lalu uleni sedikit lagi..
- Bagi2 adonan, pake timbangan biar rata, bulatkan, beri isian lalu tangkupkan ujungnya dan bulatkan dengan diputar2 di silmat. Letakkan di atas kertas roti dan tata di atas kukusan. Tutup lagi dengan serbet bersih sekitar 20-30 menit hingga mengembang..
- Siapkan dandang dan didihkan air. Setelah air mendidih dan banyak uapnya, baru kukus bakpao. Lapisi tutupnya dengan serbet bersih agar air tidak menetesi pao. Kukus sekitar 7-10 menit api agak kecil. Biarkan 5 detik baru buka tutupnya. Air uap jangan smp menetes krn bisa membuat paonya kempes. Angkat dari kukusan.
- Sajikan.. 😘👌🏻 Saya bikinnya malam pulang kantor. Besoknya saya bawa ke kantor masih empuk. Nah ini jadi agak gepeng krn saya megang dan nyobeknya kekencengan, padahal paonya masih empuk banget..😅 Kuncinya adonan kalis elastis, apalagi smp bisa WP 😘👌🏻.
Selain mengkreasi bakpia telo ungu, Omahe Bakpia juga mengembangkan bakpia dengan isian ubi cilembu yang tidak kalah lezatnya. "Semua bahan baku yang kami gunakan ini pilihan, karena bagi kami bahan baku merupakan faktor penting untuk. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Ubi ungu mengandung zat antosianin yang berguna sebagai antioksidan serta melindungi tubuh kita dari kerusakan hati, menghindarkan kita terkena serangan jantung dan stroke. Learn how to make soft and fluffy steamed buns stuffed with savory pork fillings. Perfect for brunch, as a snack, or appetizer.