Pao Cokelat Lumer.
Kamu dapat membuat Pao Cokelat Lumer hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pao Cokelat Lumer!
Bahan Pao Cokelat Lumer
- Diperlukan 330 Gram of Tepung Terigu.
- Diperlukan 50 Gram of Gula Pasir.
- Siapkan 200 Ml of Susus Cair.
- Diperlukan 6 Gram of Ragi Instant.
- Diperlukan 30 Gram of Putih Telur.
- Gunakan 20 Gram of Garam Halus.
- Siapkan of Bahan Isian:.
- Diperlukan 100 Gram of Coklat Bubuk.
- Sediakan 125 Gram of Susu Milo.
- Dibutuhkan 350 Ml of Air.
Cara memasak Pao Cokelat Lumer
- Masukkan semua bahan kedalam mangkuk, kecuali garam. Uleni hingga setengah kalis, kemudian masukkan garam, uleni kembali hingga kalis dan tercampur merata semua bahannya..
- Oles wadah dengan minyak, kemudian bulatkan adonan. Tutup dengan serbet basah dan diamkan selama 60 menit hingga mengembang 2 kali lipat..
- Kempeskan adonan, bagi adonan hingga menjadi 14 bagian. Bulatkan adonan, gilas oval, kemudian masukkan isiannya, bulatkan kembali. Ulangi hingga semua adonan terisi coklatnya..
- Panaskan kukusan selama 15 menit, masukkan adonan kedalamnya. Tutup kukusan dengan serbet basah supaya uapnya tidak terjatuh diadonan. Kukus selama 10 menit. Angkat, tiriskan..