18.2019.Bakpao Lembut (tanpa tepung Pao).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan 18.2019.Bakpao Lembut (tanpa tepung Pao) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 18.2019.Bakpao Lembut (tanpa tepung Pao)!
Bahan-bahan 18.2019.Bakpao Lembut (tanpa tepung Pao)
- Siapkan 500 gr of tepung protein rendah (saya pakai merek Hana emas).
- Siapkan 3/4 sdt of ragi instan (bisa ditambah maksimal 1.5 sdt).
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan 80 gr of gula halus.
- Siapkan 230 ml of air es.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam halus.
- Siapkan 50 gr of mentega putih.
Cara membuat 18.2019.Bakpao Lembut (tanpa tepung Pao)
- Persiapkan semua bahan yang dibutuhkan..
- Campur semua bahan kering: tepung, gula halus, garam halus, baking powder dan ragi instan. Aduk rata. Masukkan air es sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis. Masukkan mentega putih. Uleni sampai kalis. Istirahatkan adonan selama 15 menit. Tutup dengan plastic wrap atau serbet bersih..
- Kempiskan adonan. Bagi adonan masing2 seberat 40 gr. Istirahatkan sebentar..
- Gilas adonan, tipiskan pinggirnya. Beri isian, sesuai selera ya moms. Kalau saya kali ini pakai isian daging tumis. Lihat resep saya : Ayo cek resep ini: 19.2019.Isian Roti/Bakpao-Tumis Daging https://cookpad.com/id/resep/6809194-192019isian-rotibakpao-tumis-daging?via=androidsharesheet&shared_at=1552022714. Isikan 1 sendok saja untuk setiap adonan. Diamkan selama 45-50 menit. Panaskan kukusan, tutup kukusan alasi dulu dengan serbet bersih ya moms..
- Masukkan bakpao ke kukusan. Kukus selama 15 menit. Angkat dan dinginkan. Ya Allah cantik, warnanya putih dan rasanya? Enaknya😍😍😍. Disajikan hangat2 nikmat sekali. Alhamdulillah..
- Ini penampakan keesokan harinya setelah disimpan di freezer dan dikukus kembali. Tetap lembuuuuuut😍..
- Recook yuk moms😉😊..