Cara Membuat Rendang Daging Untuk Pemula!

Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka.

Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Sobat dapat membuat Rendang Daging hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Daging yuk!

Bahan-bahan Rendang Daging

1. Sediakan 1 kg of Daging, potong-potong.
2. Gunakan 3 of kelapa parut tua peras, kira-kira jadi 1800ml.
3. Sediakan of Bumbu A (dihaluskan).
4. Sediakan 20 btr of bawang merah.
5. Dibutuhkan 10 butir of Bawang putih.
6. Diperlukan Seibu jari of (= 6cm) Jahe.
7. Diperlukan 1 ons of Cabe merah besar giling (buang bijinya kl untuk anak²).
8. Sediakan 1 sdt of Merica putih.
9. Dibutuhkan of Bahan B.
10. Diperlukan Seibu jari of lengkuas (laos), digeprek.
11. Gunakan 3 batang of Sereh, geprek bagian putihnya.
12. Siapkan 3 buah of Bunga pekak (bunga lawang, bentuknya seperti bintang).
13. Sediakan 5 lembar of Daun jeruk.
14. Siapkan 3 lembar of Daun salam.
15. Diperlukan 2 lembar of Daun kunyit, disobek.
16. Siapkan of Bumbu C (Pelengkap).
17. Gunakan 1 sdm of Kelapa serundeng.
18. Diperlukan 1 of sdm, Hati sapi rebus, giling halus.
19. Diperlukan 1 sdm of air asam.
20. Dibutuhkan 2 sdt of garam (sesuai selera).
21. Diperlukan 1 sdm of gula.

Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang?

Langkah-langkah memasak Rendang Daging

1. Ungkep daging dengan bumbu A, api kecil, biarkan hingga air daging keluar. Ungkep sampai air kering..
2. Tuangkan santan, masukkan bumbu B, aduk rata. Aduk santan dengan gerakan menimba sampai mendidih, jaga supaya tidak pecah. (Gerakan menimba akan mencegah santan pecah).
3. Kecilkan api, masak hingga santan mengeluarkan minyak..
4. Masukkan bumbu C termasuk garam dan gula. Cicipi dan koreksi sampai rasanya pas..
5. Masak terus sambil sesekali diaduk supaya tidak lengket, sampai rendang berdedak dan berwarna coklat. (Karena anak² suka dengan kuahnya, jadi sy masak tidak sampai kering)..
6. Selamat Mencoba.

Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging.