Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Rendang Daging Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Daging Sapi yuk!
Bahan Rendang Daging Sapi
- Gunakan 500 gram of daging sapi has dalam potong sesuai selera.
- Sediakan 1 liter of santan dari 1 butir kelapa.
- Sediakan 1 batang of sereh geprek.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1 liter of air.
- Siapkan secukupnya of Gula pasir.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Diperlukan of Bahan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 6 buah of cabe merah besar.
- Sediakan 1 sdt of jinten.
- Siapkan 1 butir of pala.
- Siapkan 4 buah of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of merica butiran.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar butiran.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Cara Membuat atau Cara Masak Rendang Daging Sapi : Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.
Cara memasak Rendang Daging Sapi
- Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam sampai harum dan matang.
- Masukan daging sapi dan air rebus sampai air sedikit menyusut.
- Setelah air menyusut masukan santan masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk agar tidak gosong.
- Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan aduk sampai merata cek rasa.
- Masak sampai daging empuk dan mengeluarkan minyak untuk sisa kuah sesuai selera mau kering atau sedikit berkuah.
- Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤.
Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.