Bumbu Rendang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Bumbu Rendang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bumbu Rendang yuk!
Bahan-bahan Bumbu Rendang
- Diperlukan 15 buah of cabe merah.
- Gunakan 15 buah of cabe rawit.
- Sediakan 15 buah of cabe merah kering.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 12 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh.
- Diperlukan 1 sdm of ketumbar.
- Sediakan 1 sdt of adas.
- Dibutuhkan 1 sdt of jintan.
- Gunakan 5 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun kunyit.
- Dibutuhkan of Pelengkap:.
- Sediakan 3 buah of cengkih.
- Diperlukan 3 buah of kapulaga.
- Gunakan 1 ruas of kayu manis.
- Siapkan 1 buah of bunga lawang.
Langkah-langkah membuat Bumbu Rendang
- Blender semua bahan sampai halus. Kecuali daun jeruk dan daun kunyit diiris tipis. Maaf lupa fotonya.😅.
- Tumis dalam wajan sambil diaduk aduk. Masukan bumbu pelengkap. Juga daun jeruk juga daun kunyit. Aduk lagi sampai airnya menyusut..
- Angkat. Simpan..