Ice Cream Mochi.
Teman-teman dapat membuat Ice Cream Mochi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ice Cream Mochi!
Bahan-bahan Ice Cream Mochi
- Diperlukan of Bahan Kulit Mochi.
- Gunakan 125 gr of tepung ketan (rosebrand).
- Sediakan 150 ml of air.
- Siapkan 1 sdm of susu bubuk putih (dancow).
- Diperlukan 80 gr of gula pasir halus.
- Siapkan 50 gr of tepung ketan sangrai.
- Siapkan of Bahan Ice Cream.
- Siapkan 9 keping of oreo.
- Dibutuhkan 75 gr of ice cream pondan vanilla.
Langkah-langkah membuat Ice Cream Mochi
- Buat bahan ice cream dulu, mixer smua bahan ice cream.
- After di mixer taro di 1 wadah dan masukan ke freezer sampai ice cream beku.
- Campur semua bahan kulit mochi kecuali ketan sangrai.
- Kukus adonan kulit mochi sampai matang, kemarin aku -/+ 25 menit.
- Jika adonan sudah terlihat mengkilap dan kenyal, selanjutnya mulai lepaskan adonan mochi dari tempatnya, Letakan di wadah bersih yang telah di beri tepung ketan sangrai, letakan mochi lalu beri taburan tepung ketan sangrai lagi.
- Pipihkan mochi menggunakan Rolling pin, potong menjadi beberapa bagian.
- Masukan dalam cetakan, kemudian masukan ice cream yang sudah membeku, kemudian tutup dengan lapisan kulit mochi kembali.
- Masukan Kulkas hingga membeku, dan ice cream mochi siap di sajikan.