Resep daging sapi rendang padang tanpa kelapa. resep bumbu rendang daging sapi empuk spesial. cara bikin Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Perlu diketahui bahwa kelapa yang sudah tua menghasilkan santan yang lebih banyak dari pada kelapa.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah.
Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Resep daging sapi rendang padang tanpa kelapa hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Resep daging sapi rendang padang tanpa kelapa yuk!
Bahan Resep daging sapi rendang padang tanpa kelapa
- Gunakan 1 kg of daging sapi di potong potong.
- Gunakan 1 batang of serai digeprek.
- Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan Sepotong of Kayu manis.
- Diperlukan of Cengkeh.
- Sediakan 1 lembar of daun kunyit d geprek.
- Diperlukan 3 lembar of daun salam di geprek.
- Gunakan of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Minyak.
- Siapkan of . Bumbu halus.
- Siapkan of Jintan putih.
- Dibutuhkan 10 butir of bawang merah.
- Sediakan 5 butir of bawang putih.
- Dibutuhkan 20 buah of cabe kriting.
- Gunakan 2 cm of jahe.
- Gunakan sepotong of Lengkuas.
- Diperlukan of Kunyit bubuk.
- Diperlukan 4 butir of kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdm of lada bubuk.
- Diperlukan 2 butir of kapulaga.
- Gunakan of kembang lawang.
- Diperlukan of Air.
- Gunakan of Santan kara 65ml 2 saset.
- Siapkan of . Bumbu penyedap.
- Dibutuhkan of Royko.
- Sediakan of Micin.
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia.
Langkah-langkah membuat Resep daging sapi rendang padang tanpa kelapa
- Cuci daging sapi sampai bersih..
- Blender semua bahan halus, kemudian bahan halus d tumis sampai harum dan bumbu aga berwarna kemerah merahan lalu tambahkan air masukan daging, serai daun jeruk, kayu manis, cengkeh, masak dengan api kecil saja lalu masukan santan aduk aduk terus, saat mendidih masukan bumbu penyedap, aduk terus sampai airnya menyusut. Masak daging sampai benar benar empuk..
Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Resep masakan rendang asli Minang sedikit berbeda dengan resep rendang yang ada di rumah makan padang yang ada di daerah lain. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Rendang padang menjadi menu makanan terlezat di Resep daging rendang yang satu ini sangat cocok untuk anak kos yang jauh dari rumah dan nggak Kecilkan api agar daging rendang bisa matang dan empuk. Sangrai kembali hingga air dalam wajan.