Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.

Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Rendang Daging Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

Dibutuhkan 1 kg of daging sapi (diiris menjadi 25).
Dibutuhkan 2 butir of kelapa tua parut (1,5 -2 ltr santan).
Dibutuhkan of Bumbu halus :.
Diperlukan 15 siung of bawang merah.
Gunakan 10 siung of bawang putih.
Gunakan 1 ons of cabe merah/kriting (sesuai selera).
Sediakan 6 butir of kemiri sangrai.
Diperlukan 1 ruas kecil of jahe.
Siapkan 1 ruas kecil of kunyit.
Siapkan 1 ons of lengkuas muda (karena tidak ada saya memakai lengkuas parut yang diperas bareng santan kelapa).
Dibutuhkan 5 of serei muda.
Gunakan secukupnya of Garam.
Sediakan of Bumbu cemplung :.
Diperlukan 3 lembar of daun kunyit (iris kasar).
Dibutuhkan 10 lembar of daun jeruk (buang tulang daunnya).
Sediakan 1 tangkai of Daun kari.

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Cara Membuat atau Cara Masak Rendang Daging Sapi : Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi

Persiapkan semua bahan, masukkan semua ke dalam wajan (daging + bumbu halus + daun kunyit, daun jeruk, daun kari +santan) aduk..
Nyalakan api, tunggu sampai mendidih, aduk, terus masak dengan api kecil dan sesekali diaduk.
Sambil terus diaduk, Tunggu sampai santan menyusut/asat dan keluar minyak/mengering. Matikan api. Siap untuk disajikan.

Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.