Rendang jengkol endol marendol 🤤🤤. Vidio kali ini kami masak rendang jengkol yg mantap.karena lagi musim di sini.jika kalian ingin tau resep dan bahan nya silakan komentar saja . Setelah empuk kupas kulitnya lalu cuci sampai bersih,kemudian memarkan jengkol hingga agak pipih. Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas masak hingga wangi dan matang.
Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Koneksi internet Anda sedang bermasalah, mohon coba gunakan jaringan lain. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Sobat dapat memasak Rendang jengkol endol marendol 🤤🤤 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang jengkol endol marendol 🤤🤤 yuk!
Bahan-bahan Rendang jengkol endol marendol 🤤🤤
- Siapkan of ¹/2 kg jengkol.
- Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan of Kembang Lawang (pekak).
- Dibutuhkan 21 buah of Cabai merah besar.
- Dibutuhkan 13 buah of Cabai rawit.
- Siapkan 1 ruas jari of Lengkuas.
- Gunakan 3 lembar of Daun salam.
- Siapkan 1 batang of Sereh.
- Diperlukan 1 biji of Pala.
- Diperlukan secukupnya of Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya of Gula Jawa.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Penyedap rasa.
- Siapkan 1 sachet of Santan.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai varian resep. Selain semur, makanan bernama ilmiah Archidendron pauciflorum atau Pithecellobium. Rendang is a Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as Malaysia.
Langkah-langkah memasak Rendang jengkol endol marendol 🤤🤤
- Siapkan bumbu n cuci bersih.
- Kupas kulit jengkol.
- Rebus ±30 menit,lalu tiriskan.
- Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit,pala) iris tipis lengkuas, geprek sereh.
- Siapkan wajan tumis bumbu halus yg sdh diblender hingga tercium aroma bumbu yg harum.
- Masukkan lengkuas, sereh, pekak,daun salam, gula Jawa, garam,n penyedap rasa tumis lg hingga harum.
- Lalu masukkan jengkol tumis hingga tercampur rata dg bumbu beri air secukupnya tunggu air mendidih.
- Lalu masukkan santan sachet.
- Tumis hingga santan mengental/asat.
- Makan dg nasi lbh nikmat, Slmt mencoba bunda² 😋😋😉.
Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya. Makanan ini berasal dari Sumatera Barat. Hidangkan rendang ayam dengan taburan bawang goreng. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.